Отправлено: 02.04.09 22:10. Заголовок: Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение)

Предлагаю эту тему для опубликования своих интересных историй и переживаний во время самой тихой охоты - сбора грибов в наших прекрасных (оставшихся еще) Вырицких лесах. Место действия можно не указывать:). Приветствуются фото главных героев!

 Отправлено: 16.08.12 20:01. Заголовок: Морошка, вообще-то, ..

Морошка, вообще-то, на болоте растёт.
В Финляндии, на Карельском перешейке, на Кольском её уйма.
У нас встречается, но мало.
Жарко ей, что ли?

 Отправлено: 16.08.12 22:28. Заголовок: ну я же видела её у ..

ну я же видела её у нас,значит растет.

 Отправлено: 17.08.12 15:32. Заголовок: А мне сегодня сказал..

А мне сегодня сказали, что в Кауште медведица тетеньку загрызла....Никто не слышал?

 Отправлено: 17.08.12 21:59. Заголовок: Не-а... А вот возле ..

Не-а... А вот возле Вырицкой ПТК лису сбили неделю назад...

 Отправлено: 17.08.12 22:08. Заголовок: Я пару лет назад око..

Я пару лет назад около помойки здоровую лисицу видела....Сиверское перебегала....

 Отправлено: 17.08.12 22:53. Заголовок: В Вырице морошка не ..

В Вырице морошка не плохо росла на Ширском озере

 Отправлено: 20.08.12 11:02. Заголовок: Грибы наконец-то пош..

Грибы наконец-то пошли. До этого было плоховато. В прошлый четверг принес корзинку. Кроме лисичек, встречались болотные серухи, маслята, дубовики и подберезовики. Из первосортных - всего 28 красных осиновых и 17 летних белых. За Поселком шалят лоси)))В выходные подберезовики и белые уже встречались вдоль дорог прямо в поселке)))

 Отправлено: 21.08.12 13:18. Заголовок: http://s43.radikal.r..

 Отправлено: 22.08.12 22:42. Заголовок: http://www.metronews..

http://www.metronews.ru/novosti/v-lesah-lenoblasti-stalo-bol-she-medvedej/Tpolhv---8JEVApdi8mVbk/
А я завтра хочу в лес..(((

 Отправлено: 22.08.12 23:19. Заголовок: Мои каждый день ходя..

Мои каждый день ходят в лес!

 Отправлено: 23.08.12 09:50. Заголовок: Тринити, я из-за эти..

Тринити, я из-за этих медведей какой-то вирусак подхватил Сейчас вроде выличил)))
А я работаю и в дальние леса только на выходных могу. Но по вечерам на буднях в посёлке прямо собираю. Вчера нашел несколько белых и красных вдоль дорог на 3-й платформе)))
А в выходные поеду за Посёлок и в Новосиверскую!

 Отправлено: 23.08.12 13:07. Заголовок: При чем медведи?)))П..

При чем медведи?)))Приехала с Каушты.Дороги нет...Но мы,проехали)Народу полно, но все равно красных по корзинке набрали.А за Поселком красных нет, во всяком случае одни белые были...

 Отправлено: 23.08.12 14:53. Заголовок: Сегодня из-за Посёлк..

Сегодня из-за Посёлка народ несет и то и другое!

 Отправлено: 28.08.12 14:25. Заголовок: В субботу собирал ме..

В субботу собирал между Посёлком и Новосиверской, в воскресенье между 3-й платформой и Посёлка

 Отправлено: 30.08.12 09:20. Заголовок: В Вырицких лесах и о..

В Вырицких лесах и окрестностях идет устойчивый слой белых. Активно растут даже внутри посёлков. Начались осенние опята )))

 Отправлено: 30.08.12 12:22. Заголовок: В грибном деле самое..

В грибном деле самое приятное - момент нахождения гриба, всё остальное не значимо, а чистка-готовка - каторга преотстойнейшая :)

Вообще чуйства двойственные :) с одной стороны, когда другие тащат корзины тоже хочется найти побольше (из чувства инстинктивной зависти :) с другой, когда действительно попадается много, становится страшно - что со всем этим делать! и хочется, чтоб уже они куда-нить провалились, а они всё лезут и лезут на глаза (особо характерно для опят), и не взять невозможно (рефлекс, опять же :) и берёшь уже с чувством каторжной обречённости :) в общем, как тот хохол - "шо ни зьим, то пинадкусываю" :)

 Отправлено: 30.08.12 14:45. Заголовок: Каждому своё, знаете..

Каждому своё, знаете ли. Я например, люблю их готовить и есть! А большие количества грибов не страшат, ибо не пропадут. Семья большая, друзей много, а зима длинная.

 Отправлено: 31.08.12 09:10. Заголовок: А у нас на работе в ..

А у нас на работе в сентябре корпоративный выезд за грибами в Ломоносовский р-н.

 Отправлено: 31.08.12 18:25. Заголовок: Сегодня ходил по гри..

Сегодня ходил по грибы.Первый раз в жизни набрал лисичек.Как-то раньше они мне не попадались. может,потому,что ходил в конце сентября. Что из них сделать можно? Пожарить?
А ещё мне впервые попались опята.Ну может они и раньше попадались,но я их не брал,ибо сомневался - они ли? А тут увидел,и сомнений не было - ОНИ! Набрал по случаю. Их только солить и мариновать? А замачивать на неделю не надо,как горькухи?




А больше всего было лосиных блох,просто тьма.Никогда такого не видел. После леса,за час ещё десяток с себя снял.

 Отправлено: 03.09.12 00:26. Заголовок: Опята - конечно жари..

Опята - конечно жарить (без всяких замочек), лучше со сметаной. Лисички тоже жарить. А я последнее время придумала к уже жареным грибам немножко майонеза добавлять (особенно лисы и сыроежки в нём хороши, по-мойму)

 Отправлено: 03.09.12 21:29. Заголовок: Опята - они навсё го..

Опята - они на всё годятся. И жарить, и сушить, и мариновать. Но лучше всего - солёные.
Лет семь назад взяли обвальный урожай - килограмм тридцать.
В тот год приезжали друзья из Восточной Сибири: им больше всего понравились солёные опята.

В прошлую субботу (01/09/2012) опят мельчайших (не более трёх сантиметров в диаметре шляпка) наковыряли четыре ведра.
Запарились собирать, а потом перебирать такую мелочь.
Но на зиму будет хорошо! Девчонки склоняются замариновать.

Других грибов выше крыши:

 Отправлено: 03.09.12 23:44. Заголовок: скляр пишет: Других..

скляр пишет:

цитата:

Других грибов выше крыши:

Круто.Это окрестности Вырицы подарили?

 Отправлено: 04.09.12 07:44. Заголовок: скляр ,какая КРАСОТА..

скляр ,какая КРАСОТА!

 Отправлено: 06.09.12 12:18. Заголовок: А я вчера ходил в ле..

А я вчера ходил в лес

 Отправлено: 06.09.12 12:38. Заголовок: yuriy ,сойти с ума!!..

yuriy ,сойти с ума!!!!

 Отправлено: 06.09.12 13:32. Заголовок: yuriy пишет: А я вч..

yuriy пишет:

цитата:

А я вчера ходил в лес

Я тоже.)

 Отправлено: 06.09.12 15:07. Заголовок: как растет интересно..

как растет интересно

 Отправлено: 06.09.12 21:39. Заголовок: Жека пишет: "Это..

Жека пишет:
"Это окрестности Вырицы подарили?"
В иные места давненько уже не выезжал.

 Отправлено: 07.09.12 16:44. Заголовок: Привезли,значит,сего..

Привезли,значит,сегодня нас в лес...а там не лес,а болото!Ужас просто!Первый раз в такой лес попала...
Всем автобусом,наверное,на одну корзину только и набрали!
Зато мухоморы красивые видела!А и чачу попробовала)
[url=http://shot.qip.ru/009NhT-1yDSsD02j/][/url]
[url=http://shot.qip.ru/009Ni6-2RnQpOWSG/][/url]
[url=http://shot.qip.ru/009Nib-23GS55c1U/][/url]

 Отправлено: 08.09.12 09:54. Заголовок: http://f1.s.qip.ru/~..